예저에 어느 미씨분이 포스트 해 주신 갈비양념있었잖아요,

물, 간장, 설탕 1:1:1 로 밤새 담궈둔 다음에, 먹기전에 참기름, 양파, 마늘, 후추 넣어서 구우면 된다고... (마늘인가요? 파 인가요?) 외운다고 외웠는데 갑자기 자신이 없네요.

1. 혹시 그럼 핏물은 따로 빼지 않아도 되는 건가요?

2. 다음날  양념했던 국물 다 버리고 거기에 참, 양, 마, 후 양념해서 굽는 거죠?

기억하시는 분, 아님 포스트해 주셨던 미씨님, 부탁드립니다!