한번도 해보지 않았는데요,
이번에 사골 국물로 양지 넣어 설렁탕도 하고, 재탕 국물로는 떡국도 만들어보고 싶은데요.
여기 질문방 검색해 보니 사골뼈와 꼬리를 함께 끓이면 좋다고 나오네요.

집에 8qt 스탁냄비가 있는데, 여기에다 하려면 사골뼈와 꼬리를 각각 몇파운드 사야할까요?
깡촌이라 마켓에 팩으로 진열이 안되어 있어 주문해 보려 하거든요.

감사합니다.