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2011-12-21 am 7:03:00
76.--.209.70 |
| 만약 겉만 푸르스름하다면 담으신 그릇에 공기가 들어가서 그럴 수 있습니다. 겉에만 걷어 내시고
ㅤㄹㅐㅍ으로 덮어서 공기가 들어가지 않게 하고 익히세요. 생새우를 넣어서 실패하지는 않을 것 같습니다.
익으면 시원할거예요.^^ |
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2011-12-21 am 7:04:00
75.--.211.135 |
| 저도 가끔 싱싱한생새우 있으면 갈아서 넣는데요
생새우넣었다고 푸르스름한적도 괘괘한냄새가 난적 한번도 없었는데 이상하네요
오히려 김치가시원하고 맛있거든요
그래서 포기김치엔 가끔써요
단 새우을넣을경우 포기배추을 잘절여야해요 |
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2011-12-21 am 7:13:00
72.--.237.23 |
| 새우가 상하면 그럴수 있어요
냄새까지 쾌하시면 새우가 상한듯하네요
제가 언젠가 그런적있었는데 익혔더니 더이상해서 배추한박스로 담근김치
모조리 아웃시켰어요
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2011-12-21 am 7:15:00
72.--.136.47 |
| 저는 항상 포기김치 담글때 생새우 넣는데 김치 실패한적 없거든요.
혹시 다른 이유가 있는 건 아닐까요?
혹시 싱싱하지 않은 새우를 넣으셨다거나......... |
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2011-12-21 am 7:41:00
119.--.165.116 |
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2011-12-21 am 7:56:00
71.--.243.6 |
| | 생새우는 머리까지 달린 싱싱한거 넣으셔야 하구요, 생새우 넣는다고 혹시 젖갈 안 넣으신건 아니겠죠?? |
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2011-12-21 pm 5:34:00
98.--.6.152 |
| | 저두 늘 생새우 갈아 넣는데 시원하고 톡쏘고 맛있어요.. 색깔 곱게 하시려면 붉은 벨페퍼랑 붉은 세라노, 붉은 할라피뇨 갈아 넣으셔요. 전 토마토랑 감도 갈아 넣었는데 맛있어요~(설탕 안 넣구요) |
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