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2012-01-26 pm 7:56:00
76.--.236.251 |
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2012-01-26 pm 7:57:00
204.--.142.48 |
| | 팥을 물에 불렸다가 미리 익혀서 밥에 넣어야해요. 불린 팥은 처음 끓였던 물은 버리고 다시 삶아야 한데요.. |
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2012-01-26 pm 7:57:00
24.--.196.118 |
| 팥은 딱딱해서 불려지지않을거에요. 전 팥을 삶아서 밥할때 그 삶은 국물과 팥을 넣고 밥 평소랑같이 합니다.
국물을 많이 넣냐 안넣냐에따라 밥색깔이 연하게 진한 팥색 나는거구요. |
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2012-01-26 pm 7:58:00
67.--.155.246 |
| 원글
감사합니다. 미리 익히긴 해야하는 거군요. |
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2012-01-26 pm 7:59:00
24.--.149.229 |
| 당연히 불려야지요 거의 하루정도. 그냥 밥솥은 않될텐데...저희는 거의 잡곡 먹거든요.아님 밭을 한번 삶는것은 어떨까요 맛있게 드세요
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2012-01-26 pm 8:01:00
74.--.89.207 |
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2012-01-26 pm 8:36:00
68.--.185.167 |
| | 안불어요. 깨끗이 씻은후 한번 부르르 끓여 그물은 버리시고 두번째는 물을 넉넉히 잡아 무르도록 끓이셔야되요. 팥과 물을 씻은 쌀과 섞어 밥을 으시면 됩니다 |
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2012-01-26 pm 7:59:00
76.--.191.79 |
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팥은 콩하고 달라서 불지 않아요,,
해서 불리는걸로는 안되고 미리 한번 삶아 낸후 밥을 하셔야 제대로 되요,,
특히나 일반 전기 밥솥이라면 팥 안익거든요,,,
그러니 한번 할것만 삶지 마시고 한번에 많이 삶아서 한번 밥 할만큼씩 지퍼백에 담아
냉동실에 보관하세요,,
다음번 밥할때는 일부러 녹일 필요는 없이 그냥 하시면 되요,,
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2012-01-26 pm 8:01:00
108.--.140.108 |
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2012-01-27 am 7:38:00
74.--.29.243 |
| | 팥은 꼭 삶으신다음에 밥할때 넣으시구요. 삶을때 나오는 물은 꼭 버리세요. 삶은 물에 녹아나온 사포닌때문에 설사를 유발해요. 저도 꼭 두번씩 삶아요. |
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