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2012-01-26 pm 2:40:00
98.--.92.219 |
| 근데..왜 이렇게 파랗게 될가요
괜찮다고 하는데..
왜..그렇게 색이변하는지.. |
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2012-01-26 pm 3:41:00
67.--.229.134 |
| | 나도 그런적이 있었는데요 왜 변하는지를 들었는데 몇년이지난 관계로 자세한 설명까진 못해 미안하지만 먹는것은 전혀 해가되지않는다는 기억만 있어요. 그리고 잘하고 계신거 맞아요. |
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2012-01-26 pm 2:40:00
68.--.31.157 |
| | 갈아서 큐브로 만들어 냉동실에 넣어 요리할때마다 하나씩 꺼내쓰세요~ |
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2012-01-26 pm 2:41:00
108.--.146.143 |
| | 도마에 랩 깔고 다진마늘 얇게 깔아서 다시 랩덮은후에 칼등으로 적당하게 칸을 눌러서 나누어주고 그상태로 얼려요. 다 얼면 꺼내서 통에 담아 냉동실에 넣구 필요할때마다 한조각씩 꺼내 쓰는데 엄청 오래가요 ㅎㅎ |
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2012-01-26 pm 2:42:00
108.--.146.143 |
| | 마켓에서 파는 다진마늘이 냉장고에 넣어도 오래가는 이유는 양파를 섞기 때문이래요. 불만제로에서 봤음 |
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2012-01-26 pm 2:46:00
76.--.90.135 |
| | 근데 왜 마켓에서 파는 다진마늘은 마늘 같은 느낌이 안날까요 ? |
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2012-01-26 pm 2:42:00
134.--.116.201 |
| | 저는 다져서 백에 납작하게 (2cm 쯤) 얼린뒤 다시 꺼내서 각설탕처럼 썰어서 냉동실에 넣어 보관합니다. 요리할 때 마다 하나 둘씩 꺼내 쓰면 정말 편해요. 한봉지 다 먹을 때까지 신선해요. |
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2012-01-26 pm 2:44:00
76.--.90.135 |
| 좋은 아이디어네요 ..
저는 매번 프레쉬마늘.. 칼 뒤쪽으로 찧어먹었는데 ...
근데 그거 양도 많을텐데 언제 다 찧어요 ?
절구에다 찧나요 ? |
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2012-01-26 pm 2:45:00
134.--.116.201 |
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2012-01-26 pm 2:48:00
76.--.90.135 |
| 아항... 저도 푸드 프로세서 있긴한데 .. 그건 안써먹고 ㅋㅋ 매번 칼로만 썼네요
덕분에 잘 배우고 갑니다 ~~ 이번 마켓 갈때는 깐마늘 잔뜩 사다가 써먹어볼랍니다 ~
감사해요 ~ |
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2012-01-26 pm 3:03:00
168.--.86.130 |
| 2222
저도 이렇게 해요. 진짜 최고로 좋습니다.
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2012-01-26 pm 2:44:00
24.--.170.114 |
| | 1번님 파랗게되는건 물기를완전히 안빼서 그래요.. |
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