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2011-12-28 am 1:17:00
76.--.250.151 |
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2011-12-28 am 1:21:00
71.--.144.195 |
| | 물에 하루동안 담가 놓으셔요. 그래도 많이 시다 싶으면 설탕을 조금 넣으세요. 설탕이 신맛을 잡아요 |
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2011-12-28 am 1:31:00
76.--.190.196 |
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얼마나 신지 모르겠지만 물에 빨거나 너무 오래 담가 놓으면 맛이 없어요,,,
국물 짜내고 설탕약간이나 양파 넣고 하시면 되실것 같은데요,,
너무 시면 김치찌개보다 국물 꽉 짜낸후 멸치 식용유 양념 약간 물자작 하게 부어서
지져 드시는게 더 나을듯요,,
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2011-12-28 am 1:37:00
76.--.190.57 |
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2011-12-28 am 1:45:00
76.--.191.104 |
| 설탕 1~2티스푼이 신맛을 잡아주고
베이킹소다도 그렇다는데 소다는 안써봤어요. |
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2011-12-28 am 1:57:00
76.--.31.16 |
| 베이킹소다 가 신맛을 잡아요
많이도 말고 젖은 젓가락끝에 소다를 살짝 찍어서 넣는기분으로 해보세요
한번 찍어넣어서 맛 살짝보고 그래도 좀 시다싶으면 한번더 살짝 찍어 넣으시고요
수저 로 잘못해서 많이넣음, 텁텁해져요. |
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2011-12-28 am 2:22:00
75.--.85.179 |
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2011-12-28 am 10:08:00
74.--.204.163 |
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2011-12-28 am 11:03:00
72.--.241.10 |
| | 헐.. 그걸로 돼지갈비 넣고 푹푹 쪄 먹음... ㅠㅜ 츄룹..... 맛있겠다요.........................ㅠㅜ |
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