나리


불고기

100 그램당 설탕 반수저, 간장 한수저 (수저는 한국 밥수저 입니다) + 마늘다진거, 참기름 약간



돼지불고기

돼지고기 100 그램당 설탕 또는 물엿 반수저, 간장 한수저, 고추장 1작은술 정도 + 마늘다진거, 생강다진거 또는 생강가루, 사이다 한수저, 참기름 ( 양파다진거도 좀 넣으면 좋습니다. )
돼지불고기 양념은 돼지불고기 집에서 알려주신겁니다.
설탕대신 물엿을 넣고,
사이다는 고기를 연하게 해준데요 - 집에 사이다 먹다가 남으면 빈병에 담아놓고 사용하시면 미국 땅에서 귀한 배를 구하러 돌아다니실 필요 없으시구요
돼지불고기 구울때 고추가루를 약간 넣어주시면 고기색깔이 더 빨게집니다